Este Viernes hicimos un taller con dos grupos, 24 asistentes, en Santa Perpetua.
Hicimos un delicioso pastel de patata, verduras y carne picada. Como no había ningún intolerante no tuvimos que utilizar productos aptos.
Les enseñé mi libro y les gustó mucho, por supuesto me pidieron puntos de libro como recuerdo, como negarlos...…..
Aunque el pastel de patata se puede hacer cociendo, pelando y chafando las patatas (más casero) y pasarlas a puré, normalmente y si se puede, utilizo sobres de puré semi preparados. Cuando hay un taller con tantos asistentes y el tiempo apremia hay que reducir pasos. Salió igual de delicioso.
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